喜訊！惠康食品當選中國烹飪協(xié)會預制菜專業(yè)委員會副主席單位
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2023年7月21日，中國烹飪協(xié)會預制菜專業(yè)委員會成立大會暨2023中國預制菜高質量發(fā)展大會在石家莊以嶺凱旋門大酒店隆重舉辦。中國烹飪協(xié)會是經(jīng)國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會，是餐飲行業(yè)的權威機構。
成立大會上，中國烹飪協(xié)會相關領導及全國各地的200余名預制菜企業(yè)代表與國內知名大專院?？蒲袡C構負責人出席了會議。本次大會宣告了中國烹飪協(xié)會預制菜專業(yè)委員會的正式成立，石家莊市惠康食品有限公司當選為預制菜委員會副主席單位。
發(fā)揮企業(yè)主體責任，推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展，7月22日上午，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國質量認證中心協(xié)辦、中國烹飪協(xié)會預制菜專業(yè)委員會承辦的“2023中國預制菜高質量發(fā)展大會”在石家莊國際會展中心召開。惠康食品副董事長王威登臺分享了谷言預制菜深耕行業(yè)30年，通過五個國際化標準，堅持高質量戰(zhàn)略，確保產品品質領先的經(jīng)驗。
隨后，王威副董事長受邀參加了中國預制菜產業(yè)賦能行動（河北區(qū)域）啟動儀式和中國預制菜產業(yè)高質量發(fā)展聯(lián)合倡議環(huán)節(jié)，惠康食品作為預制菜龍頭企業(yè)，為預制菜產業(yè)生態(tài)發(fā)展注入新的活力，推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。
石家莊市惠康食品有限公司，是國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，深耕預制菜行業(yè)長達30年。旗下谷言預制菜，是國內率先開啟“B+C”雙輪驅動的預制菜頭部品牌，2022年通過了BRC、IFS歐洲雙認證，成為國內首家通過歐洲雙認證的預制菜企業(yè)，以“世界級品質”贏得了市場認可，快速占領行業(yè)頭部位置。
谷言預制菜，專注于預制菜研發(fā)、生產、銷售，致力于為廣大消費者提供安全、健康、便捷、美味的預制菜肴。產品包括B端預制菜：谷言料理包（蓋澆系列、小碗菜系列、面鹵系列、團餐系列）；C端預制菜：谷言家宴菜系列、谷言快手菜系列以及谷言牧場和牛肉、皇冠整切牛排等。
谷言預制菜嚴格踐行五個國際化標準，為消費者提供安全放心、營養(yǎng)美味的“高品質預制菜”。
1、國際化供應標準
新西蘭霍克斯灣谷言自有和牛牧場，日本和牛飼養(yǎng)專家專業(yè)管理，為谷言專供高品質牛肉；澳大利亞、巴西、烏拉圭等優(yōu)質原料直采；正大、雙匯、千喜鶴等知名企業(yè)定點采購。
2、國際化研發(fā)標準
作為國家級高新技術企業(yè)、河北省技術研發(fā)中心，谷言聯(lián)合江南大學，河北農業(yè)大學、河北科技大學等多所高校，共同研發(fā)預制菜相關課題，研發(fā)成果已達到國際先進水平；
谷言日式咖喱系列產品由日本咖喱研發(fā)專家加守田先生與谷言研發(fā)中心聯(lián)合研制，憑借著純正的日式風味和卓越的品質，年均增長率超過40%。
3、國際化生產標準
谷言預制菜生產線，擁有來自日本、德國、韓國等先進的生產設備，預制菜肴制品生產的精確度、異物檢測靈敏度、自動化程度均達到國際領先水平；
一條生產線15個環(huán)節(jié)，僅用9名員工，可實現(xiàn)單班日產5萬包。
4、國際化質量標準
2001年，公司通過日本農林水產省的衛(wèi)生注冊;
2022年9月，谷言預制菜率先通過了歐洲BRC（食品安全全球標準）認證和IFS（國際食品標準）認證；
企業(yè)嚴格遵循ISO9001、HACCP、GMP、SSOP及歐洲雙認證質量安全控制體系。產品質量穩(wěn)定，出口22年20余個國家。
5、國際化合作伙伴
國內預制菜行業(yè)正迎來蓬勃發(fā)展，而谷言預制菜不忘初心，堅定信念！未來三年，公司將加快推進谷言預制菜生產基地二期項目，二期建成后，谷言預制菜年產值可達100億元，屆時將成為中國最大的綜合性預制菜生產基地，為實現(xiàn)“預制菜行業(yè)的領導者”的愿景奠定堅實的基礎！
